Hà Giang không chỉ nổi tiếng với những cung đường uốn lượn quanh co, những cánh đồng hoa tam giác mạch rực rỡ hay cao nguyên đá hùng vĩ, mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực đậm đà bản sắc vùng cao. Ẩm thực nơi đây mang trong mình sự giao thoa của nhiều dân tộc thiểu số, tạo nên những món ăn vừa lạ miệng vừa chứa đựng nét văn hóa độc đáo.
Hãy cùng khám phá những quán ăn ngon nổi tiếng tại khu du lịch Hà Giang dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những địa chỉ nổi bật giúp bạn dễ dàng lựa chọn điểm dừng chân ẩm thực phù hợp trong chuyến hành trình của mình.
Nhà hàng Cá Sông Lô
Nhà hàng Cá Sông Lô là một trong những điểm ăn uống nổi tiếng tại thành phố Hà Giang, được nhiều du khách lựa chọn nhờ vừa có không gian rộng rãi, thoáng mát, vừa sở hữu tầm nhìn tuyệt đẹp ra sông Lô thơ mộng và cầu Yên Biên. Nơi đây nổi bật với thực đơn đa dạng các món cá tươi được đánh bắt trực tiếp từ sông Lô và chế biến theo phong vị đặc trưng, hấp dẫn nhất phải kể đến lẩu cá lăng, cá nheo om chuối đậu, cá tầm hấp xì dầu, hay cá nướng cuốn lá thơm. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức những món đặc sản khác như ba ba om rượu ngô hay rau rừng xào tỏi để cảm nhận trọn vẹn hương vị núi rừng Hà Giang. Với mức giá hợp lý chỉ khoảng 100.000 – 300.000 VNĐ/người, cùng thời gian mở cửa từ 07:30 – 22:00 mỗi ngày, nhà hàng này rất thích hợp cho cả nhóm bạn bè, gia đình hay đoàn khách du lịch dừng chân. Địa chỉ cụ thể của quán nằm tại Tổ 6, phường Hà Giang 1, tỉnh Tuyên Quang, cực kỳ thuận tiện để bạn ghé đến thưởng thức sau một hành trình khám phá vùng cao.
Phở chua gia truyền
Nhắc đến ẩm thực Hà Giang sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món phở chua một đặc sản trứ danh được nhiều du khách yêu thích. Tại Hà Giang, quán Phở chua gia truyền ở địa chỉ 12 Bạch Đằng, phường Hà Giang 1, tỉnh Tuyên Quang là nơi được xem là bán phở chua chuẩn vị nhất. Tuy không gian quán không quá rộng rãi nhưng bù lại, món ăn ở đây lại cực kỳ ngon và sạch sẽ. Sợi phở được làm thủ công, tươi và mềm, phần nước dùng đặc biệt sền sệt, nóng hổi, có vị chua thanh rất lạ miệng. Bát phở được hoàn thiện với nhiều loại topping hấp dẫn như thịt heo, thịt vịt quay, lạc rang và các loại rau thơm, tạo nên hương vị cân bằng vừa béo ngậy, vừa thanh mát. Với mức giá vô cùng phải chăng, chỉ khoảng 25.000 – 35.000 VNĐ/tô, và giờ mở cửa từ 07:00 – 21:30, quán phở chua gia truyền chính là địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức một trong những món ngon đặc trưng của Hà Giang.
Cháo Mộc Miên
Nếu đã đặt chân đến Hà Giang, bạn nhất định phải thử qua cháo ấu tẩu, một món ăn vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe. Trong đó, quán Cháo Mộc Miên tại số 140, tổ 2, xã Đồng Văn, tỉnh Tuyên Quang là địa chỉ nổi tiếng được nhiều du khách lựa chọn. Cháo ấu tẩu ở đây có hương vị đặc trưng với mùi thơm nồng nàn, vị bùi bùi của củ ấu tẩu hòa quyện cùng gạo nếp, đậu xanh và thịt băm, tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa giúp trị đau xương khớp, hỗ trợ ngủ ngon. Ngoài món chính là cháo ấu tẩu, quán còn phục vụ thêm nhiều lựa chọn khác như cháo thịt băm, cháo hành… cũng rất đáng để thưởng thức. Với mức giá hợp lý chỉ từ 40.000 – 50.000 VNĐ/bát, và thời gian mở cửa khá đặc biệt từ 18:30 – 00:00, quán Cháo Mộc Miên không chỉ là nơi để lấp đầy chiếc bụng đói sau hành trình dài, mà còn là trải nghiệm ẩm thực độc đáo của vùng cao nguyên đá Đồng Văn.
Nhà Hàng Cơm Dân Tộc
Nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực truyền thống của đồng bào vùng cao thì Nhà hàng Cơm Dân Tộc chính là lựa chọn lý tưởng. Quán được thiết kế theo phong cách nhà sàn gỗ mộc mạc, mang đậm nét văn hóa của người Thái, Mường, Tày, tạo nên một không gian ấm áp, gần gũi và vô cùng dân dã. Tại đây, thực khách có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Giang như thịt trâu gác bếp thơm lừng, lợn cắp nách nướng giòn, gà đồi săn chắc, rau tầm dớn xanh mướt, măng chua, hay nồi lẩu ngựa nghi ngút khói đậm đà hương vị núi rừng. Không chỉ ngon miệng, mỗi món ăn còn gắn liền với nét văn hóa đặc trưng của người dân bản địa, khiến bữa ăn trở thành một trải nghiệm đáng nhớ. Nhà hàng tọa lạc tại số 18 Nguyễn Văn Linh, phường Hà Giang 1, tỉnh Tuyên Quang với mức giá dao động từ 120.000 – 300.000 VNĐ/người, mở cửa từ 09:00 – 23:00 hằng ngày. Đây chắc chắn là điểm dừng chân không thể bỏ qua đối với du khách muốn khám phá tinh hoa ẩm thực Hà Giang.
Nhà hàng Âu Việt
Nhắc đến những quán ăn ngon tại Hà Giang, Nhà hàng Âu Việt luôn nằm trong danh sách được nhiều du khách lựa chọn. Không chỉ sở hữu không gian rộng rãi, thoáng đãng và ấm cúng, nơi đây còn gây ấn tượng bởi đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách. Thực đơn của nhà hàng rất phong phú với đủ các món đặc sản vùng cao như lẩu gà, lẩu dê, cá sông, vịt, phở bò, gà, sốt vang,… Mỗi món ăn đều được chế biến theo hương vị đặc trưng của núi rừng, đậm đà và khó quên. Đặc biệt, món gà đen tại đây được xem là “ngôi sao” của nhà hàng, không chỉ có hương vị thơm ngon, thịt chắc mà còn giàu dinh dưỡng, rất được du khách yêu thích. Nhà hàng tọa lạc tại tổ 3, xã Đồng Văn, tỉnh Tuyên Quang mở cửa từ 09:00 – 23:00 hằng ngày với mức giá dao động từ 50.000 – 300.000 VNĐ, phù hợp cho cả khách lẻ và các đoàn du lịch. Đây chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng để bạn vừa thưởng thức đặc sản Hà Giang, vừa tận hưởng không khí đậm chất vùng cao.
Mong rằng qua bài viết khám phá những quán ăn ngon nổi tiếng tại Hà Giang, bạn đã có thêm nhiều gợi ý hữu ích để lựa chọn cho mình những điểm dừng chân ẩm thực phù hợp. Mỗi quán ăn, nhà hàng đều mang một hương vị riêng, góp phần làm phong phú hơn hành trình khám phá vùng đất địa đầu Tổ quốc. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến hành trình sắp tới, đừng ngần ngại liên hệ qua hotline 0981.851.651 để được đặt tour Hà Giang hấp dẫn nhất.



